Pâine pufoasă cu faină albă de ovăz si orez, fără gluten
Această pâine mă duce cu gândul la pâinea Graham iar crusta incredibil de crocantă și miezul pufos mă duce cu gândul la pâinea albă cu maia proaspăt scoasă din cuptor. Mirosul … ei bine mirosul mă duce direct in copilărie la mirosul de pâine caldă! De 8 ani de zile fac pâine fără gluten. Am…